Ingrédients :
- Une poignée de radis roses lavés
- 2 oeufs
- 20g de farine
- 2 c.à.s d'huile
- poivre, sel, basilic
Préparation :
- Laver et râper les radis. Les mélanger aux oeufs, à la farine et aux aromates.
- Former des galettes de 1 à 2cm d'épaisseur.
- Chauffer l'huile et faire revenir les galettes dans l'huile.