Ingrédients :
- 2 grands concombres ou 4 petits
- 40 cl de crème fraiche à 12% de matière grasse
- 1 c.à.c de curry
- Sel et poivre
Préparation :
- Laver et peler les concombres.
- Si utilisation de grands concombres, les couper en deux.
- Les cuire à la vapeur.
- Préparer une sauce avec la crème fraiche, le curry, le sel et le poivre.
- Verser sur les concombres cuits et déguster.