Le Printemps (Ière partie) Techniquement, c’est le Printemps, du 21 mars au 21 juin ! Les petites fleurs, les bourgeons tendres, les oiseaux qui gazouillent, le retour des beaux jours... et des envies de fruits et légumes savoureux, gorgés de soleil et croquants. Au Printemps, la nature se réveille et le choix des produits est un peu limité. Même si nous pouvons assouvir toutes nos envies tout au long de l’année, de la bûche de Noël aux fraises en passant par une brioche des rois aux cerises..., je vous propose un « petit retour aux sources ». Pour celles et ceux qui ont envie de manger des produits de saison et « locaux », voici la farandole du Printemps. |
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May 2014
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